Колумбийские байки, Истории. Арекипе.
С детства я обожаю варёную сгущёнку. Лучшее лакомство в походе, удовольствие от потребления которого во много раз превосходит радость от того что слопал какой-нибудь там безешный торт. В байдарочном походе я в последний раз был в 1999-ом, (по Беломорью ходили), и за прошедшие годы совсем было позабыл про любимое, не побоюсь сказать, блюдо. А тут вспомнил. В Колумбии варёная сгущёнка называется "Арекипе" (а простая сгущёнка - "Лечера"). Пирожные и всякие морожные бледнеют и выглядят совершенно никакими перед баночкой заветной сласти. Какого же было моё удивление, когда я обнаружил что мне вовсе не обязательно покупать банку, отркывать её и мазать сгущёнку на булку к чаю.
Дело в том, что в местных универсамах продаются мяконькие белые батоны с варёной сгущёнкой внутри, что значительно упрощает процесс чаепития и экономит уйму времени. Думаю, если бы я в универсаме увидел в продаже себя с варёной сгущёнкой внутри, то удивился бы меньше.